可持续而不是快消时尚：与Arket CEO的访谈

Arket是H&M大家庭内的一个全新的，可持续时尚品牌。创立于2017年的这个年轻的品牌，现今已经在全世界范围内开设了实体专卖店。2018年1月，该品牌首家德国专卖店，在墨尼黑揭幕，随后在5月，又在柏林开设了另一家品牌专卖店。今年9月，预计会在汉堡继续开设一家实体店。Arket对自身设立了严苛的标准，就产品透明度而言，为时尚业界树立了榜样。其在官方网站，和服装的洗护标牌上，公布了自身产品的所有供应商名字。它想创立一个持久的，平价的 时尚产品，而不是一次性的商品。但在H&M这个著名的快消时尚集团内，如何做到可持续性？如何让公众了解到时尚的长久生命力？我们带着这些问题，与Arket的CEO Lars Axelsson进行了一次访谈。

Axelsson先生，Arket给自己定位为一个可持续性时尚品牌。那你对快消时尚的看法是怎样的？

Arket注重简单，高设计化和耐持久的产品，这种产品还必须以一种有责任心的方式生产和制作出来，让我们的顾客可以使用和保存许多年。我们关注长久性，这一点体现在我们生产的每一件产品中。我们相信我们的顾客，注重广义程度上的品质概念， 精简衣柜中的服装，以质而不是量取胜。

您想要创立一种长久的时尚。请问您是如何做到这点的？又是如何定义什么是持久的设计？

为了生产出生命力更长久的产品，我们在产品开发过程中，倾注了很长的时间。这包括研究复古服饰，为了辨析特定某种款式，或印花原型的质量，搜寻原材料，通过我们内部技术人员，或是长期合作的国际性纺织品专家，独家定制纱线或面料的研发。我们把品质视作长久性和可持续性的基础，竭力制作精致和富有多样性的产品，能满足不同需求和场合的，多种穿搭组合。可持续性设计，其基础是简约性和功能性。这意味着产品能经受穿戴，和季节性流行的双重考验。我们成衣系列的核心，是一组反复推出的基础款，我们希望这能在很长一段时间内，成为成衣系列的一部分，这样我们的顾客能持续发现他们的心头好。通过材质，颜色和设计比例，这些核心基础产品，也能创造出每季的新鲜感。

您的成衣系列颜色非常丰富，这如何能适应持久性设计呢？

品质，功能性，简约性，多样性和持久性是可持续设计不可分割的组成部分，这在创立Arket时，我们就讨论了很多相关问题。不管是服装，还是居家用品，我们产品的设计理念，首先根植于它们的目的性定义。我们的顾客应该可以相信，他们在我们产品上花的每一分钱都是值得的。我们选定的颜色，用有限的柔和色调和中性色，以简单又不失繁复的方式，营造出丰富感和深度，构建出每一新品系列的创意框架。

这一系列中您投入了 多少时尚元素？

归档化是Arket全部系列的设计出发原点，这意味着我们会溯回到，每件产品种类的原始概念，来了解为什么它会被生产出来，为什么它是长这个样子，以及为什么是如此的功能。之后用装饰品，或是不同材料的试验，来增加产品的功能和有用性，帮助这些产品在现代世界中找到自己的一席之地。每个新产品系列，都会以独特的主题或参考对象来诠释，用具有个性化的物体，形式或材质，来展现产品自身。但这些都遵循我们产品的一个准则，那就是得具有持久性，不受季节性的限制。转化性的服装，层叠感和功能性，是我们设计和开发每件产品的最本质的理念。

每年您会参与多少产品系列的设计？专卖店中产品的更新速度是怎样的？

我们会出春夏和秋冬系列，通常很少会根据季节变化，对我们的核心产品系列，进行下架或是增添的处理。

怎么处理滞销的部分产品呢？

我们大部分的产品不是在实体店中，就是在网店中被卖空。我们还经常将产品转到需求量比较高的店铺中销售，甚至是存货很少的其他国家的实体店中售卖。但当然，不是每次都能很精准地预测需求量，特别是像我们这种，处于刚起步的阶段。如果在季末，产品还是没有卖空，我们会评估将它们存储到下一季的可能性。只有在极端个例，没有内部解决方案可行的情况下，我们才可能考虑用外面的买手来清理存货，幸运的是，我们还没有走到那步。

您在可持续领域的成就如何？在那些领域可成为其他人的行为榜样？

作为H&M集团内一个品牌，Arket立志引领公众潮流，朝向一个可持续的时尚产业。我们关注的核心，是能使用很多年的，经久耐用的产品。在Arket这个品牌的发展过程中，可持续性拥有高优先权，并毫无疑问地，渗透进我们品牌的方方面面——从挑选供应商，使用何种材料，到如何帮助我们的顾客维护他们购买的产品，从而 延长产品的使用寿命。我们一直竭力为我们的产品系列，寻找到最具可持续性的材料。“可持续性”这个字的涵义，是视个例而定的：有时候它是有机，天然的纤维，或是回收重新的材料；有时候是最牢固，最耐磨损的材料，能让产品拥有很长的使用寿命，从而确保资源的可持续性使用。我们相信透明度是保证可持续性的必要手段，并尽可能地公开化我们设计和生产过程中的信息，特别是在我们的网店中。Arket还是一个很年轻的品牌，并不能成为行为楷模，但我们希望能通过自己的工作和所提供的产品，为本行业中积极的改变，贡献一份绵薄之力。

您目前在终止时尚浪费上，取得的成果有多大

最为一个新品牌，我们首先和最主要的目标，是在终止时尚浪费前，延长时尚产品的使用周期。这也是我们在设计和开发产品的部分，投入人力物力，以期生产出可以让顾客，终身使用的产品的原因。我们经常增加采购回收材料的工作量，比如由100%回收尼龙废料，制作出的纱线，或是由回收羊绒纤维生产出的纺纱。我们现在正探索着更多的可行方法，让Arket的顾客能回收利用本品牌的产品。

您如何来保证您的供应商们能得到保证温饱的薪酬？

Arket与独立供应商，而不是直接与那些员工打交道。即便如此，我们要求所有本品牌的供应商，能给员工支付应得的薪酬。我们把在采购产品的国家内，争取优良的工作环境和应得的工资待遇，视作自己工作的一部分。从长远角度来讲，改善纺织工人工资待遇的最佳方法，是改变整个时尚行业的工资结构。我们相信与工厂老板和员工，其他品牌，以及服装生产国家的相应政府机构，通力合作就能做到这点。首先并且是必须的一步，就是创造一个良好的工作环境，让工厂老板与民主票选出的“工人代表”，一起协商工人的薪酬待遇。

您设计可持续产品的经验，会影响H&M的设计生产过程吗？

H&M集团中所有的品牌，都有一个共同的目标和共同的可持续发展战略。当然每个品牌会选择其所擅长的领域，专攻长处寻求突破，但最终我们都能在彼此身上学习到有用经验。

为什么与H&M集团有迥然而异生意理念的Arket，会让公众感到有趣？

H&M集团内所有的品牌，都有各自不同的设计理念，但它们都追求着一个相同的生意哲学，那就是时尚，可持续性和性价比。集团在不断地发展，开发了一些自主经营的新项目，来完善现有的品牌理念和开发新的消费者。在2015年的冬天启动Arket这个项目时，我们扪心自问从顾客的角度来讲，有什么地方被忽视了。我们还考虑了在如今这个时代，物理实体店所扮演的角色，并得出了一个结论，那就是一定要为顾客，创造一个舒适，具有启发性，乐意花时间待的地方。Arket是一个现代化的市集，拥有精心挑选过的产品系列，店铺内还有一家素食咖啡厅，旨在为广大的顾客群，创造高品质和可持续性的设计产品。

在实体店里开设素食咖啡厅的构想，非常具有独特性。为什么您会决定这么做呢？

我们的目标是创造一种新形式的购物体验，一个售卖精心挑选过的产品的，现代化市集，并拥有一个全新的北欧风格素食咖啡馆。我们设身处地，从顾客的角度出发，发现那些被忽视的经验教训，那些会获得灵感启发和感到舒适的地方，那些能轻松找到所寻找商品的地方，和那些能体验到高品质产品的细节之处。我们不仅仅只想提供一个购物的场所，还想体现一种生活态度，所以很自然地，把咖啡厅设为整个商业场所的中心位置。咖啡厅所代表的温暖，慷慨的环境，邀请你进入一种慢节奏的生活方式，在我们每个店铺中创造出一种独特的气氛。

您在哪些国家开设了实体店？接下来又会在哪里开店？

Arket在2017年8月，伦敦的Regent街开设了实体店，并在18 European markets开设了网店。自那之后，我们在哥本哈根，布鲁塞尔，墨尼黑，柏林，阿姆斯特丹开设了分店，并在伦敦又开设了两家实体店。在接下来的几个月，我们会在汉堡，和家乡斯德哥尔摩开设实体店。在8月，我们在哥本哈根的机场，开设了Arket系列的首个区域，售卖一些产品。

迄今为止，Arket的发展如何？在哪些领域里，您想获得更好的发展？

H&M集团没有公布其各个品牌的财政收入。但从顾客的反馈来看，是非常正面积极的。而且我们很高兴地发现，我们在品牌发展中所珍视的地方，同样也是我们的顾客看重的地方——比如材料的品质，注重简单和精作的物品，可持续性，生产过程中的透明度，还有最重要的一点，那就是我们的素食咖啡厅。我们仍是一个全新的概念，在这品牌发展的初期，我们主要的侧重点是继续吸收顾客的反馈，聆听他们的意见，竭力改良和发展我们版本的现代化市集。

您对Arket的长期发展计划是什么？

我们还是一个年轻的品牌，现今的关注点是发展我们版本的现代化市场。我们在18个市场中，拥有广泛的顾客群，并愿意与这些在Arket消磨时间的顾客，进行更近距离的对话，从而能进一步改良我们的产品。我们的目标是民主化品质，为顾客提供每日穿戴服饰，和一个可日常打卡的，集温暖，创新和传统于一体的（网店与我们的实体店）消闲去处。今年，我们会开设四家实体店，当然我们还会开设更多的店铺。

图片鸣谢： Arket商铺：Arket柏林店